¿Qué factores determinan la actitud del consumidor hacia el aceite de oliva? Una aproximación preliminar

dc.contributor.author	Cabrera Martínez, Elena
dc.contributor.author	Salazar Ordoñez, Melania
dc.contributor.author	Arriaza Balmon, Manuel
dc.contributor.author	Rodríguez Entrena, Macario
dc.date.accessioned	2019-02-04T15:15:59Z
dc.date.available	2019-02-04T15:15:59Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12412/732
dc.description.abstract	Mediante el diseño de un modelo de ecuaciones estructurales, este trabajo pretende ahondar en el comportamiento del consumidor andaluz sobre el aceite de oliva. Aunque de carácter preliminar, los resultados confirman las hipótesis planteadas en cuanto al papel del valor de marca, la percepción del sabor y el efecto que determinadas creencias erróneas tienen sobre las actitudes de los consumidores.
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.title	¿Qué factores determinan la actitud del consumidor hacia el aceite de oliva? Una aproximación preliminar	es
dc.type	conferenceObject	es
dc.identifier.conferenceObject	X Congreso Nacional de Economía Agraria "Alimentación y territorios sostenibles desde el sur de Europa"	es
dc.rights.accessRights	openAccess	es
dc.subject.keyword	Aceite de oliva
dc.subject.keyword	Actitud
dc.subject.keyword	Ecuaciones estructurales

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